Forschungsdatenbank

Die klassische Landwirtschaft weltweit ist durch einen niedrigen Automatisierungsgrad und einen hohen Wasserbedarf sowie einen hohen D¨¹ngemittelbedarf und Pestizideinsatz gepr?gt. Zudem sind durch die Monokultur-Anbauweise und den Pestizideinsatz Insekten bedroht, wodurch ?kosysteme und auch die Funktionalit?t der klassischen Landwirtschaft selbst gef?hrdet werden. Gleichzeitig ist ein steigender Bedarf nach gesunden, regional produzierten Lebensmitteln zu verzeichnen.

Sogenannte Indoor-Vertical-Farm-Konzepte (IVF) sind geschlossene Agrarsysteme, die es erm?glichen, optimale Wachstumsbedingungen einzustellen. Auf Pestizide kann weitgehend verzichtet werden und ein genau angepasstes Wassermanagement sowie Kreislauff¨¹hrungen erlauben prinziepiell einen optimalen Wasser- und D¨¹ngemitteleinsatz. Da die existierenden technischen L?sungen f¨¹r IVF-Konzepte im Wesentlichen Komponenten anderer Anwendungsbereiche darstellen und kaum speziell auf IVF-Systeme angepasste Komponenten existieren, sind die Investititons- und Produktionskosten entsprechend hoch. Im Netzwerk AgrarCycle sollen daher neue und speziell angepasste, technische L?sungen entwickelt werden, die eine wirtschaftliche und nachhaltige pflanzliche Lebensmittelproduktion in IVF-Systemen erm?glichen.