Bioverfahrenstechnik in Agrar- und Lebensmittelwirtschaft (B.Sc.)
Studienverlauf
Gliederung des Studiums
Das praxisorientierte Studium wird fakult?tsübergreifend von den Agrarwissenschaften (Standort Haste) und Ingenieurwissenschaften (Standort Westerberg) realisiert.
In den ersten drei Studiensemestern werden Ihnen insbesondere naturwissenschaftliche und verfahrenstechnische Grundlagen sowie ?konomische Grundkenntnisse vermittelt. Für diesen Zeitraum sind die belegbaren Module vorgegeben.
Ab dem vierten Semester spezialisieren Sie sich mit der naturwissenschaftlichen Vertiefung ?Biomassenutzung“ mit Kernthemen rund um die Produktion und Nutzung von Biomasse als Wertstoff und Energietr?ger oder mit der Vertiefung ?Verfahrenstechnische Anlagen“, deren Fokus auf der Nutzung und Konzeption bioverfahrenstechnischer Anlagen liegt.
Die Festlegung auf eine Vertiefung erfolgt im vierten Fachsemester zusammen mit der Anmeldung zu den Modulprüfungen. Im 4. und 5. Semester sind insgesamt fünf Module aus dem gew?hlten Vertiefungsbereich zu belegen. Der Name der Vertiefung wird im Abschlusszeugnis ausgewiesen.
Je nach eigenen Interessen und Neigungen k?nnen Sie dabei im Wahlpflichtbereich individuelle Schwerpunkte setzen.
Pro Semester ist eine Blockwoche vorgesehen, die Zeit für besondere 365体育投注_365网球投注, zum Beispiel Exkursionen und Tagungen, au?erhalb des normalen Studienbetriebes zul?sst.
?ber die Projektarbeiten (4. und 5. Semester) und das Berufspraktische Projekt im letzten Semester werden Sie Schritt für Schritt auf den Berufsalltag vorbereitet.
Modulbeschreibungen
Von den 10 Wahlpflichtmodulen im 4. und 5. Semester sind insgesamt mindestens 5 Wahlpflichtmodule der gew?hlten Vertiefung (siehe Tabelle unten) zu w?hlen.
Von den verbleibenden 5 Modulen müssen mindestens 3 Wahlpflichtmodule aus dem Modulkatalog des Studiengangs BBV und es k?nnen bis zu 2 Freie Wahlpflichtmodule aus Bachelorstudieng?ngen der 365体育投注_365网球投注 oder akkreditierten Bachelorstudieng?ngen au?erhalb der 365体育投注_365网球投注 Osnabrück gew?hlt werden (siehe hierzu §3 der Studienordnung).
Vertiefung: Biomassenutzung
- Aquakultur
- Einführung in die Pflanzenzüchtung
- Lebensmittelbiotechnologie
- Molekularbiologische Analyseverfahren
- Nutztierbiotechnologie
- Stoffliche und energetische Nutzung nachwachsender Rohstoffe
oder Vertiefung: Verfahrenstechnische Anlagen
- Fluidmechanik
- Messen, Regeln und Auswerten in der Biosystemtechnik
- Nachhaltige Energiesysteme und -speicherung
- Plant Design / EMC
- Produktaufreinigung
Wahlpflichtmodule
- Biotechnologische Proteinproduktion Neues Angebot zum SoSe 23
- Festigkeitslehre
- Grundlagen Projektmanagement
- Grundlagen Werkstofftechnik
- Konstruktion und Dimensionierung von Apparaten
- Optimierung von Produktionsabl?ufen
- Planung und Bewertung agrar- und biosystemtechnischer Verfahren
- Produktkunde und Qualit?tssicherung tierischer Erzeugnisse
- Projektmanagement
- Pumpen und Verdichter
- Statik
- Grundlagen Thermodynamik
- Umweltchemie und -analytik
Vertiefung: Biomassenutzung
- Funktionelle Inhaltsstoffe
- Molekularbiologische Analyseverfahren
- Photobioreaktoren, Phytotrone und Zellkultursysteme
- Spezielle Biomasseproduktionssysteme
oder Vertiefung: Verfahrenstechnische Anlagen
- Advanced Food Processing Techniques
- Anwendungen Thermodynamik
- Messen, Regeln und Auswerten in der Biosystemtechnik
- Nachhaltigkeit für Ingenieurinnen und Ingenieure
- Wasser- und Luftreinigung
Wahlpflichtmodule
- Angewandte Pflanzenzüchtung und Saatguterzeugung
- Festigkeitslehre
- Grundlagen der Phytomedizin im Gartenbau
- Grundlagen Projektmanagement
- Konstruktion und Dimensionierung von Apparaten
- Kundenbindung durch ?ffentlichkeitsarbeit
- Lebensmittelkunde und -recht
- Lebensmittelverfahrenstechnik
- Materialwirtschaft und Logistik
- Produktionsmanagement
- Projektmanagement
- Reproduktion und Züchtung von Nutztieren
- Special Food Technologies
- Statik
- Tierern?hrung und Futtermittelkunde
- Umweltchemie und -analytik