Management nachhaltiger Ern?hrungssysteme (B.Sc.)
Bachelor of Science
Wir für die Transformation der Ern?hrungssysteme von Morgen
Nachhaltigkeit und Ern?hrung – Der Studiengang Management nachhaltiger Ern?hrungssysteme
Du m?chtest nicht nur über Ver?nderungen reden, sondern sie auch bewirken? Bist du bereit, die Welt nicht nur zu betrachten, sondern sie zu gestalten?
Verstehe mit uns die Herausforderungen der Ern?hrungswelt als Teil eines komplexen und dynamischen Systems. Dein Studiengang zeichnet sich durch ein tiefgreifendes, systemisches Verst?ndnis aus, das weit über die Grenzen der einzelnen Disziplinen hinausgeht. Hier erwirbst du nicht nur wertvolles Fachwissen, sondern entwickelst auch die F?higkeit, die entscheidenden Verbindungen zwischen den verschiedenen Bereichen zu erkennen und zu nutzen. So hast du die Hebel in der Hand, um innovative L?sungen für die komplexen Herausforderungen unserer Zeit zu entwickeln und zu verwirklichen. Du wirst nicht nur Teil des Wandels sein, sondern ihn aktiv mitgestalten k?nnen.
Studiengang auf einen Blick
- Abschluss
Bachelor of Science
- Studienform
Grundst?ndiger Vollzeitstudiengang
- Studienbeginn
Wintersemester
- Regelstudienzeit
6 Semester
- Zulassungsbeschr?nkung
Nein
- Standort
Osnabrück, Campus Haste
Berufsperspektiven & Alumni
Die Breite des Studiengangs erm?glicht dir T?tigkeiten in führenden Positionen in der Transformation der Ern?hrungswirtschaft – von der Landwirtschaft bis zu den Endverbrauchenden, inklusive Lebensmittelindustrie und Handel. Mit einem Schwerpunkt auf Entrepreneurship ?ffnet es dir zudem die Tür zur Gründung eines eigenen Start-ups, sodass du aktiv die Zukunft der Ern?hrungssysteme mitgestalten kannst.
Weitere Berufsfelder sind z.B.:
- Innovations- und Nachhaltigkeitsmanagement
- Strategie- und Organisationsentwicklung
- Produkt- und Markenmanagement
Potentielle Arbeitgebende sind Unternehmen aus dem Agrar- und Ern?hrungssektor, Wirtschafts- und Berufsverb?nde, Einrichtungen für Forschung und Lehre.
Was ein Gründer eines Unternehmens für nachhaltige Ern?hrungssysteme sagt:
Jan Ritter
Founder & CTO bei SeedForward GmbH
?Die Region Osnabrück ist ein richtiger Schmelztiegel für den Agrar- und Foodbereich. Ich stamme ursprünglich aus Baden-Württemberg und bin eher zuf?llig bei der Gründung meines Unternehmens in Osnabrück gelandet. Dabei h?tte ich keinen besseren Standort w?hlen k?nnen.
Das Netzwerk aus etablierten Unternehmen, einer lebendigen AgriFood-Gründerszene, Stiftungen und Verb?nden sowie renommierten Forschungsinstituten und 365体育投注_365网球投注n ist einzigartig. Die zahlreichen Events und Initiativen bieten eine hervorragende Gelegenheit zum direkten Austausch: mit Fachleuten aus diesen Unternehmen und Start-ups, Forschenden sowie Studierenden.
Für alle, die sich für Zukunftsthemen dieser Branchen begeistern, hier einsteigen und aktiv etwas bewegen wollen, bietet Osnabrück ideale Bedingungen. Warum Berlin oder München? Für mich finden derzeit die spannendsten Entwicklungen im Agrar- und Foodbereich in Osnabrück und Umgebung statt.“
Weitere Informationen
Zum Wintersemester 2025/26 startet der neue Studiengang "Management nachhaltiger Ern?hrungssysteme“ - vorbehaltlich der abschlie?enden Akkreditierung durch den Akkreditierungsrat.
Bei Fragen wende dich gerne an die Koordinatorin des Studiengangs Anke Riemenschneider.
Willkommen in Osnabrück ― Erlebe das Beste aus Hochschul- und Universit?tsleben!
Herzlich willkommen in der Friedensstadt Osnabrück, einer Stadt, die für ihr pulsierendes studentisches Leben und ihre inspirierende akademische Atmosph?re bekannt ist. Als eine der gr?0ten Hochschul- und Universit?tsst?dte in Niedersachsen bietet Osnabrück eine einzigartige Kombination aus historischem Charme und moderner Bildung.
In Osnabrück erwarten dich nicht nur erstklassige Bildungseinrichtungen, sondern auch eine lebendige und vielf?ltige studentische Gemeinschaft. Die Stadt ist reich an kulturellen 365体育投注_365网球投注, Freizeitm?glichkeiten und einem lebendigen Nachtleben, das für jeden Geschmack etwas zu bieten hat.
Der Hochschulsport der 365体育投注_365网球投注 und der Universit?t Osnabrück bietet ein umfangreiches Angebot, bei dem das Basisangebot kostenfrei ist. Darauf aufbauende Sportevents werden für ein kleines Endgeld angeboten. 365体育投注_365网球投注 wie das von Studierenden organisierte Outdoor-Festival Terrassenfest oder die Maiwoche, ein mehrere Tage andauerndes Stadtfest im Herzen Osnabrücks, runden das vielf?ltige Freizeit- und Kulturangebot ab und bieten den Studierenden die M?glichkeit, sich auch au?erhalb des H?rsaals zu engagieren.
Darüber hinaus bietet Osnabrück eine hervorragende Infrastruktur für Studierende, darunter modern ausgestattete Bibliotheken, Forschungslabore und Freizeiteinrichtungen. Die Stadt ist gut vernetzt und bietet eine hohe Lebensqualit?t für Studierende aus aller Welt.
Entdecke das Beste aus Hochschul- und Universit?tsleben in Osnabrück und lasse dich von unserer einladenden Gemeinschaft und der inspirierenden Atmosph?re begeistern.
Der grüne Campus Haste
Der Campus Haste liegt im Norden Osnabrücks und ist von einer weitl?ufigen Parkanlage umgeben. Der Standort der Fakult?t Agrarwissenschaften und Landschaftsarchitektur bietet ein breit gef?chertes Angebot an ?grünen“ Studieng?ngen sowie zahlreiche Vernetzungsm?glichkeiten und Lehrangebote für Studierende.
Auf dem Campus befindet sich neben den H?rs?len und der Bibliothek auch ein Teil des hochschuleigenen Versuchsbetriebes mit Gew?chsh?usern, Versuchsfeldern und einem Staudengarten. Der Versuchsbetrieb Waldhof ist in wenigen Minuten mit dem Fahrrad zu erreichen.
Weitere Lehr- und Forschungsaktivit?ten k?nnen in modernen Laboren mithilfe neuster Technologien oder in Kooperationen mit Praxispartnern umgesetzt werden. Eine direkte Anwendung des Gelernten wird durch die Nutzung der Versuchsanlagen u.a. für studentische ?bungen, Projekte und Abschlussarbeiten erm?glicht.
Neben der optimalen Kombination von Wissenschaft und Praxis bietet dir der Campus auch die M?glichkeit zum Entspannen und Erholen in der Natur. Pausen k?nnen auf den weitl?ufigen Grünfl?chen auf dem Campus oder gemeinsam mit Kommiliton*innen in der Mensa verbracht werden. Die Gemeinschaft wird am Campus in Haste gro?geschrieben. Wir legen Wert auf eine offene Atmosph?re, in der sich jede*r Willkommen fühlt. Verschiedene Aktivit?ten, wie ein gemeinsamer Semesterstart auf dem Campus, f?rdern den Austausch und das Miteinander.
Um die Themen Nachhaltigkeit und Umweltschutz in den Alltag zu integrieren, sind nicht nur die Studieninhalte angepasst: Mit energieeffizienten Geb?uden, Solaranlagen und nachhaltigen Projekten in den Versuchsbetrieben, wird aktiv eine grünere Zukunft geschaffen.
In Osnabrück studierst du im Zentrum der Agrar- und Ern?hrungswirtschaft. Hier und im nahen Umland, an der westlichen Landesgrenze Niedersachsens und Nordrhein-Westfalens, konzentrieren sich eine Vielzahl mittelst?ndischer und auch gro?er Unternehmen der Branche. Hier und im nahen Umland, an der westlichen Landesgrenze Niedersachsens und Nordrhein-Westfalens, konzentrieren sich neben landwirtschaftlichen Betrieben eine Vielzahl mittelst?ndischer und auch gro?er Unternehmen der Branche wie auch junge Start Ups: aus der Saatgut- und Futtermittelwirtschaft, über die Landtechnik und Lebensmittelverarbeitung bis zum (digitalen) Handel sowie weiteren Food-Services.
Diese r?umliche N?he erm?glicht einen intensiven Austausch mit Unternehmen aus der gesamten Agrar- und Lebensmittelbranche. Die Formen der Kooperation gestalten sich dabei sehr vielf?ltig:
- Betriebsbesichtigung im Rahmen von Exkursionen
- Angebot von Praktikumsstellen für Studierende
- Bereitstellung von Stipendien
- Vergabe von Themen für Projekt- und Abschlussarbeiten
- Gastvortr?ge zu besonderen Themenstellungen
- ?bernahme von Lehrauftr?gen im Studiengang
- Mitwirkung im Fachbeirat des Studiengangs
- Zusammenarbeit in Forschungsprojekten
- Praxis
Einmal j?hrlich werden namenhafte Unternehmen aus dem gesamten Agri-Food-Business an die 365体育投注_365网球投注 Osnabrück eingeladen (sogenannte Jobmessen). Begleitet durch ein Programm mit Fachvortr?gen und Bewerbungstrainings bieten dir Unternehmensvertreter*innen– oft ehemalige Studierende der 365体育投注_365网球投注 Osnabrück – attraktive Stellen an: Kooperationsm?glichkeiten im Rahmen von Projekt- und Abschlussarbeiten aber auch Stellen für den Berufseinstieg.
Für die Sub-Branchen Lebensmittelverarbeitung, Agrarwirtschaft und Gartenbau wird jeweils eine eigene Jobmesse organisiert. N?here Informationen finden Sie auf den Webseiten der Jobmessen:
- FOOD FUTURE DAY (25 Lebensmittelverarbeitende Unternehmen)
- Treffpunkt Zukunft (34 Unternehmen mit Schwerpunkt Agribusiness)
- Kontaktstudientage (22 Kooperationspartner aus der Gartenbau- und Landschaftsarchitekturbranche)
Internationale Erfahrungen werden in einer globalisierten Arbeitswelt für das zukünftige Berufsleben zunehmend wichtiger. Ein Aufenthalt im Ausland und interkulturelle Erfahrungen sind aber auch eine besondere pers?nliche Bereicherung. Du hast w?hrend des Studiums verschiedene M?glichkeiten, Auslandsphasen in deinen Studienverlauf zu integrieren, z.B. durch Exkursionen, ein Praktikum im Ausland, ein Auslandssemester oder ein Auslandsaufenthalt zur Anfertigung deiner Bachelorarbeit.
Die Belegung internationaler Module ist eine weitere M?glichkeit, englischsprachige Module im internationalen Kontext zu besuchen. Wichtige internationale Aktivit?ten sind Bestandteil folgender Module:
- International Agri-Food Systems
- International Summer University - Food Technologies
Studieren im Ausland
Folgende Partnerhochschulen mit englisch- oder deutschsprachigem 365体育投注_365网球投注 sind für deinen Studiengang Management nachhaltiger Ern?hrungssysteme besonders passend:
Bei der Auswahl einer geeingneten Partnerhochschule sowie bei der Bewerbung zum Auslandssemester steht dir das International Faculty Office (IFO) unterstützend zur Seite.
Wenn du mehr über den Studiengang, die Module oder auch die Zugangsvoraussetzungen erfahren m?chtest, bieten sich dafür die regelm??ig stattfindenden Infoveranstaltungen an. Au?erdem kannst du uns jederzeit eine E-Mail schreiben.
N?chste Termine Informationsveranstaltungen des Studiengangs (Vor Ort und Online m?glich, Online Link folgt kurz vor der Veranstaltung)
- Infoveranstaltung "Zukunft der Lebensmittel gestalten":
- Montag, 06. Januar 2025 von 17:00 bis ca. 18:00 Uhr
- Montag, 03. Februar 2025 von 17:00 bis ca. 18:00 Uhr
- Montag, 03. M?rz 2025 von 17:00 bis ca. 18:00 Uhr
- Montag, 07. April 2025 von 17:00 bis ca. 18:00 Uhr
- Montag, 02. Juni 2025 von 17:00 bis ca. 18:00 Uhr
- Montag, 07. Juli 2025 von 17:00 bis ca. 18:00 Uhr
Lageplan Standort Schmied im Hone und Anfahrt zum Schmied im Hone, Oldenburger Landstra?e 62, OT-Geb?ude, 49090 Osnabrück, Campus Haste
N?chste Termine Informationsveranstaltungen
- Fakult?tsinformationstag (FIT) online: Donnerstag, 27. M?rz 2025 (weitere Informationen zum FIT)
- Fakult?tsinformationstag (FIT) in Pr?senz: Donnerstag, 12. Juni 2025 (weitere Informationen zum FIT)
Weitere Angebote und Informationen für Studieninteressierte erh?ltst du zudem auf der Infoseite der Fakult?t AuL.
Um uns besser kennenzulernen, h?re doch schon einmal in unsere Podcasts hinein: Podcast Hochschulstimmen - WIR in Lehre und Forschung.
Au?erdem gibt es auf der Seite "Dein Studium an der 365体育投注_365网球投注 Osnabrück" viele weitere Informationen rund um den Studienstart und die Studienm?glichkeiten an der 365体育投注_365网球投注 Osnabrück.
Kontakt
Du m?chtest dich mit jemandem über den Studiengang "Management nachhaltiger Ern?hrungssysteme" austauschen, konkrete Fragen stellen oder dich einfach mal informieren? Dann freuen wir uns darauf, von dir über eine der folgenden Kontaktm?glichkeiten zu h?ren.
Studienfachberater und Studiengangssprecher
Prof. Dr. Nicolas Meseth Wirtschaftsinformatik
- Telefon
- 0541 969 5313
- n.meseth@hs-osnabrueck.de
- Abteilung
- Fakult?t Agrarwissenschaften und Landschaftsarchitektur
- Raum
- OS 0108
- Sprechzeiten
- nach Abstimmung
- Web
- Internetseite
- Beschreibung
- Professor(in) Fakult?t für Agrarwissenschaft und Landschaftsarchitektur
Studiengangskoordination
Anke Karina Riemenschneider
- Telefon
- 0541 969-5269
- Abteilung
- Fakult?t Agrarwissenschaften und Landschaftsarchitektur
- Raum
- OT 0017
- Beschreibung
- Studiengangskoordination
"Wirtschaftsingenieurwesen Agrar/Lebensmittel" (BWA), und "Agrar- und Lebensmittelwirtschaft" (MAL)
Studierendensekretariat (Bewerbung und Zulassung)
Kristin Lambert
- Telefon
- 0541 969-5083
- k.lambert@hs-osnabrueck.de
- Abteilung
- Studierendensekretariat
- Raum
- HD 0029
- Fax
- 0541 969-5292
- Sprechzeiten
- Mo., Di., Do., Fr. 09.30-12.00 Uhr Kontaktaufnahme au?erhalb der ?ffnungszeiten des Studierendensekretariats gerne per E-Mail oder Telefon.
- Beschreibung
- Sachbearbeitung für die Studieng?nge:
Bachelor:
Berufliche Bildung - Teilstudiengang ?kotrophologie (B.Sc.)
Wirtschaftsingenieurwesen Agrar/Lebensmittel (B.Eng.)
Master:
Lehramt an berufsbildenden Schulen - Teilstudiengang ?kotrophologie (M.Ed.)
Agrar- und Lebensmittelwirtschaft (M.Sc./M.Eng.)